사양벌꿀 구분방법1 사양벌꿀이란? 천연벌꿀과의 차이점 알아보기 "사양벌꿀이란? 천연벌꿀과의 차이점 알아보기" 꿀은 달콤한 맛과 건강상의 이점으로 인기 있는 식품입니다. 하지만 시중에 판매되는 꿀에는 '천연벌꿀'과 '사양벌꿀'이라는 두 가지 종류가 있으며, 그 특징과 영양 성분 면에서 차이가 있습니다. 1. 사양벌꿀이란 무엇일까요? 사양(飼養) 벌꿀은 꿀벌에게 꽃가루가 아닌 설탕물을 먹여 생산한 꿀입니다. 겨울철 꽃이 부족한 시기에 꿀벌 사육을 위해 사용하거나, 꿀 생산량을 늘리기 위해 사용됩니다. 사양벌꿀은 천연벌꿀보다 저렴하게 생산할 수 있으며, 맛과 향도 비슷하게 만들 수 있습니다. 사양꿀을 구별하는 방법은 꿀의 탄소동위원소비를 확인하는 것인데, 23.5‰ 이하이면 천연벌꿀이고 높아질수록 사양꿀의 비율이 높아집니다. 2. 천연벌꿀과 사양벌꿀의 차이점 구분 천연벌.. 생활, 쇼핑정보 2024. 2. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
