냉장유통1 계란, 삶은 계란, 구운 계란, 달걀 유통기한/소비기한 확인 "계란, 삶은 계란, 구운 계란, 달걀 유통기한/소비기한 확인" 계란(달걀)은 다양한 요리와 제빵등에 사용되는 대표적인 식재료입니다. 우리나라 사람들은 2016년 기준으로 1인당 연간 약 268개의 계란을 소비한다고 합니다. 자주 소비되는 식재료인 만큼 유통기한과 소비기한(먹어도 되는 기한)을 확인하는 것이 중요합니다. 계란의 유통기한을 확인하고 안전하게 섭취할 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 계란의 유통기한 계란의 표시코드 2019년부터 우리나라에서 유통되는 계란은 표면에 10자리의 코드가 적혀 있습니다. 맨 앞자리의 4자리는 산란 월/일, 그 뒤의 5자리는 생산자코드입니다. 맨 뒤의 숫자는 사육환경 코드로 1부터 4까지 닭의 사육환경에 대해 표기하는 코드 입니다. 4번 코드는 닭 한 마리당 0... 생활, 쇼핑정보 2023. 7. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
